ダイエットには鶏肉がいいって聞くけど、胸肉さつまいもかじゃがいもかどっちがいいの？
どんな違いがあるの？
こんな悩みに答えます。
ダイエットといえばさつまいもが思い浮かぶ方が多いと思いますが、案外知られていませんが、実はじゃがいももすごく優秀な食材なのです。
この記事ではさつまいもとじゃがいものどちらが優秀かをいろいろな視点から解説していきたいと思います。
ダイエットに効果的なのはさつまいも？じゃがいも？
カロリーを比較する
さつまいもの100gあたりの栄養素は
・タンパク質1.2ｇ
・脂質0.2ｇ
・炭水化物31.9ｇ
合計126kcal
じゃがいもの100gあたりの栄養素は
・タンパク質1.8ｇ
・脂質0.1ｇ
・炭水化物17.3ｇ
合計59kcal
という風になっています。
ダイエット中にどんな感じでカロリー計算すればいいの？
など、詳しいカロリー計算についてはこちらの記事をご覧ください
ダイエットをする上でカロリーは最も重要な要素ですので、カロリーを抑えることができる食材を選択することが最も重要です。
この場合、じゃがいもの方がカロリーは低く、さつまいもに比べても炭水化物量が半分程度となっています。
あまり多くの人には知られていませんが、じゃがいもはすごくカロリーの低い食材なのです。
ポテトチップスやフライドポテトなど、揚げ物が思いつきやすいため効果カロリーな印象はありますが、実はすごく優秀なカロリーをしています。
ですのでカロリーだけで比較してみると、さつまいもよりもじゃがいもの方がダイエットには効果的だと言えます。
味で比較する
ダイエットは長く続けることが重要です。食べるものが美味しくなければ長続きはしにくいです。
この点は好き嫌いや、品種などによっても差が出てくる部分ではありますが、じゃがいもはパサパサしており、単体で食べるにはあまり向いていません
反対にさつまいもはしっとりしていて甘さが特徴の品種も多くあります。そのためさつまいもだけでもおいしく食べることが出来ます。
最近ではコンビニやスーパーなどにも焼き芋が置いていたり、おやつとしての存在感もあるさつまいもが優秀なのではないかと思います。
値段を比較する
いくらダイエット向きで良い食材であっても、お財布に優しくなければ身体よりも先にお財布が痩せていってしまいます。
より安い方選ぶのであればじゃがいもです。
今回はAmazonでの表示画面を例に出していきます。
さつまいも、じゃがいもとそれぞれ検索した時に、
5kgあたりの値段はおよそ平均して下記ほどになりました。
さつまいも 2,800円
じゃがいも 1,800円
もしかすれば近所にあるスーパーではもっと安いものが販売されていたり、細かい値段は違うにしても、おおよそがこのようにじゃがいもの方が安くなっているのではないでしょうか。
つまり値段を比較した場合は、じゃがいもの方が優秀だということが言えます。
まとめ
さつまいもとじゃがいもを3つの観点からどちらが優秀なのかを考えてきました。
まずはカロリーの観点からみると、
さつまいもの100gあたりの栄養素は
・タンパク質1.2ｇ
・脂質0.2ｇ
・炭水化物31.9ｇ
合計126kcal
じゃがいもの100gあたりの栄養素は
・タンパク質1.8ｇ
・脂質0.1ｇ
・炭水化物17.3ｇ
合計59kcal
このようになり、じゃがいもの方が優秀だといえます。
味を比べるのなら、甘さもあり単体でも食べやすいさつまいもの方が優秀ではないかと思います。
最後に値段ですが、基本的にはじゃがいもの方が安く販売されている場合がほとんどです。
ダイエットにおいてはじゃがいもの方が基本的には優秀な部分が多いことが分かったと思います。
しかしダイエットで1番重要なことは長く続けることです。ダイエットで失敗してしまう人の多くが頑張りすぎてしまう人です。
普段はじゃがいもで、たまに甘いものが食べたくなったときなどにさつまいもを挟むような活用の仕方でもいいのではないでしょうか。
